A Unidade Curricular de Gestão da Produção e Operações procura proporcionar aos estudantes a capacidade de compreensão e de aplicação dos conceitos, instrumentos e técnicas de gestão da produção, nomeadamente a previsão da procura e da gestão de projetos, a gestão dos stocks, o MRP, o planeamento da produção, entre outros.
Gestão da produção
Gestão das operações
Organizações
Após a aprovação nesta unidade curricular, o estudante deve ser capaz de:
- Entender a lógica das grandes áreas da Gestão da Produção e Operações
- Gerir os stocks nas organizações
- Conhecer a importância do MRP
- Otimizar os custos de rotação de stocks
- Aplicar metodologias de Gestão da Produção como o PERT e caminho crítico.
1. Introdução e procura
2. Gestão de Inventários
3. Materials Requirement Planning (MRP)
4. Escalonamento da Produção
5. Planeamento e Controlo de qualidade
Bibliografia obrigatória:
Gomes, Carlos F., Lisboa, João V. (2024), Gestão Operacional de Empresas, Conjuntura Actual Editora
Bibliografia Complementar:
ROLDÃO, Victor Sequeira; RIBEIRO, Joaquim Silva (2014), Gestão das operações, Lisboa, Monitor.
COURTOIS, A.; PILLET, M.; MARTIN, C. (2007), Gestão da Produção, Lisboa, LIDEL
CHASE; JACOBS; AQUILANO (2006), Administração da Produção e Operações para Vantagens Competitivas, McGraw-Hill.
PINTO, J. P. (2010) Gestão de operações na indústria e nos serviços, Lisboa, Lidel.
RODRIGUES, R. (2008), Introdução à Gestão das Operações, Lisboa, Rei dos Livros
E-learning.
O regime de avaliação preferencial é o de avaliação contínua, constituída pela realização de 2 e-folios (trabalhos escritos em formato digital), ao longo do semestre lectivo, e de um momento final de avaliação (e-fólio global), a ter lugar no final do semestre, com ponderação de, respetivamente, 40% e 60 % na classificação final. Os estudantes podem, no entanto, em devido tempo, optar por um único momento de avaliação, realizando, então uma prova de Avaliação Final (exame) com a ponderação de 100%.
Boas competências informáticas na ótica do utilizador; Folha de cálculo; Processador de texto; Internet.