Gestão da Produção e Operações (LGVR)
A Unidade Curricular de Gestão da Produção e Operações procura proporcionar aos estudantes a capacidade de compreensão e de aplicação dos conceitos, instrumentos e técnicas de gestão da produção, nomeadamente a previsão da procura e da gestão de projetos, a gestão dos stocks, o método Kanban e o modelo Just in Time
1. Introdução e procura
2. Produção agregada e escalonamento
3. Inventários e MRP
4. Planeamento e Controlo de qualidade
Após a aprovação nesta unidade curricular, o estudante deve ser capaz de:
- Entender a lógica das grandes áreas da Gestão da Produção e Operações
- Gerir os stocks nas organizações
- Aplicar a metodologia Kanban e Just-in-Time
- Otimizar os custos de rotação de stocks
- Aplicar metodologias de Gestão da Produção como o PERT e caminho crítico.
1. Introdução à Gestão da Produção
2. Previsão de procura
3. Produção: escalonamento e planeamento agregado
4. Métodos de Gestão de Projetos
5. Gestão de stocks, just-in-time e MRP
6. Controlo estatístico de qualidade
Obrigatória:
1. Lisboa, João V., Gomes, Carlos F. (2018), Gestão de Operações, Porto, Vida Económica.
E-learning.
O regime de avaliação preferencial é o de avaliação contínua, constituída pela realização de 2 e-folios (trabalhos escritos em formato digital), ao longo do semestre letivo, e de um momento final de avaliação e-fólio Global (e-fólioG), a ter lugar no final do semestre, com peso de, respetivamente, 40% e 60% na classificação final. Os estudantes podem, no entanto, em devido tempo, optar um único momento de avaliação, realizando, então uma prova de Avaliação Final (exame) com o peso de 100%.
Boas competências informáticas na ótica do utilizador; Processador de texto; Internet.