Dissertação (MCCA)
Cod: 22312
Department: DCET
ECTS: 50
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Esta unidade curricular tem por objetivo a realização de um trabalho de investigação conducente à preparação de uma dissertação de natureza científica sobre um tema da área de conhecimento do curso. A diversidade dos interesses, das áreas científicas e dos contextos profissionais em que os mestrandos típicos do Mestrado em Ciências do Consumo Alimenta4r se inserem potenciam elevado grau de abertura dos tópicos programáticos, sendo a sua delimitação e desenvolvimento acompanhados pelos professores orientadores.